Lamb with Artichoke and Spinach Purée

Lamb with Artichoke and Spinach Purée

4.7 17 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

Lamb

olive oil
1 tsp
rack of lamb Frenched, fat trimmed
1
salt
¼ tsp
ground black pepper
2 pinches
garlic cloves
2
fresh mixed herbs (parsley, mint, basil, thyme)
1 oz
Dijon mustard
2 tbsp

Artichoke and Spinach Purée

Parmesan cheese
½ oz
lemon thin peel only, no pith
1
artichoke hearts, packed in water (2 jars), drained
24 oz
water
½ oz
lemon juice to taste
1 tsp
olive oil
1 tsp
fresh baby spinach
3 oz

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 531.4 mg

Proteína 26.8 g

Calorías 2572.1 kJ / 614.8 kcal

Grasa 47.4 g

Fibra 13.1 g

Grasas saturadas 20.1 g

Carbohidratos 25.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Simple Ideas 179 Recetas
Estados Unidos

Spring Forward 10 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Green Bean Gremolata

25min

Sous-Vide Cod, Beet and Lemongrass Risotto

2h 10min

Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad

13h 20min

Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash

35min

Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta

3h 35min

Lobster Tails with Black Bean Chili Sauce

40min

Mixed Seafood with Tomato and Herb Sauce

30min

Lemon Caper Asparagus

25min

Beet Salad with Blood Orange Balsamic Vinaigrette

35min

Steamed Mahi Mahi and Mixed Vegetable Parcels

1h 15min

Sous-vide Scallops with Saffron Sauce

1h

Baked Crab Dip

15min