Versiones compatibles
Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g d'avocats, bien mûrs
- le jus d'un citron jaune
- 1 c. à café de mélange d'épices mexicain, type chili
- 2000 g d'eau
- 200 g de lentilles corail
- sel
- 1 c. à soupe d'huile de noix de coco
- 20 g d'huile d'olive
- 200 g de riz complet
- 500 g d'aubergines, coupées en cubes
- 200 g de lait de coco
- 1 c. à soupe de curry en poudre
- ½ bouquet de coriandre fraîche
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 3109 kJ / 746 kcal
- Proteína
- 21 g
- Carbohidratos
- 72 g
- Grasa
- 37 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Quinoa et brocoli, sauce chèvre-noisettes
40 Min
Dhal
1h 40 min
Lentilles corail et quinoa au curry
25 min
Curry de lentilles aux épinards
40 Min
Hachis de légumes au boulgour
1h 15min
Dahl indien et curry de légumes
1h 25min
Boulettes lentilles corail-coco et sauce tomate
1 Std. 35 Min
Quinoa aux aubergines et patates douces
45 min
Boulgour à l'orientale
35min
Dahl de lentilles, brocolis et chou-fleur
45 min
Dhal butternut et lentilles corail
45 min
Curry de légumes au lait de coco
50min