Fettucine vegan au chou-fleur

Fettucine vegan au chou-fleur

3.0 55 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

50 g de noisettes émondées
1200 g d'eau
500 g de bouquets de chou-fleur (2 cm)
1 c. à café de sel marin
250 g de pâtes sèches, type fettucine
2 gousses d'ail
80 g d'oignon coupé en deux
20 g d'huile d'olive extra vierge et 1/2 c. à soupe pour les fettucine
30 g de flocons de levure nutritionnelle
300 g de boisson végétale à l'amande ou d'un lait végétal au choix
15 g de jus de citron
1 c. à café de sel marin à ajuster en fonction des goûts
¼ c. à café de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
feuilles de persil frais grossièrement hachées pour la finition

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 17.5 g

Calorías 1929 kJ / 460 kcal

Grasa 17.5 g

Carbohidratos 55.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Au fil des mois - mai 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Tortilla de patates douces aux épinards

35min

Bouillon au miso, œuf et petits légumes

1h

Pastilla veggie

1h 15min

Riz aux légumes et tofu fumé

30min

Poulet au basilic et aux épinards

1h 5min

Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet

1h 15min

Salade de pâtes aux petits pois, pesto citron

35min

Menu express - Taboulé de carottes et pommes aux noix de cajou

15min

Salade de sarrasin, concombre et feta

50min

Salade d'aubergines au blé et à la feta

45min

Salade de légumineuses à la grecque

35min

Salade de blé printanière au chèvre et au pesto

25min