Quinoa aux aubergines et patates douces

Quinoa aux aubergines et patates douces

3.2 42 valoración

Prep. 20min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

500 g d'eau
450 g d'aubergine en cubes
300 g de patates douces (2) en cubes
1 c. à soupe d'épices à chili
150 g de trio de quinoa
2 avocats en lamelles
sel
poivre moulu
1 filet d'huile d'olive

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 5 g

Calorías 975 kJ / 234 kcal

Grasa 12 g

Carbohidratos 22 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse cuisiner light – Salades complètes 13 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Lentilles corail et quinoa au curry

25min

Menu veggie - Bowls aux patates douces et sauce au tahini

50min

Tortilla de patates douces aux épinards

35min

Quinotto de potimarron et graines de courge

35min

Bowl de légumes tout vert

50min

Riz aux légumes et tofu fumé

30min

Salade de quinoa aux deux haricots

45min

Légumes au quinoa

50min

Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet

1h 15min

Couscous abricots, noisettes, feta et légumes variés

1h 15min

Quinoa et brocoli, sauce chèvre-noisettes

40min

Légumes d'hiver au miel et au quinoa

40min