Quinoa aux aubergines et patates douces

Quinoa aux aubergines et patates douces

3.2 42 valoraciones

Prep. 20min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

500 g d'eau
450 g d'aubergine en cubes
300 g de patates douces (2) en cubes
1 c. à soupe d'épices à chili
150 g de trio de quinoa
2 avocats en lamelles
sel
poivre moulu
1 filet d'huile d'olive

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 5 g

Calorías 975 kJ / 234 kcal

Grasa 12 g

Carbohidratos 22 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse cuisiner light – Salades complètes 13 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Couscous abricots, noisettes, feta et légumes variés

1h 15min

Riz complet aux légumes, lait de coco et noix de cajou

1h

Quiche légère aux légumes verts

1h 30min

Légumes croquants, boulettes de chèvre

40min

Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet

1h 15min

Pâtes courtes au romanesco et citron

40min

Buddha bowl aux falafels de lentilles, grenade et légumes variés

24h 45min

Salade d'aubergine au yaourt

2h 10min

Buddha bowl au boulgour, mangue, avocat et butternut

1h 45min

Buddha bowl

40min

Salade d'aubergines au blé et à la feta

45min

Chili sans viande

1h