Focaccia z brokułami i anchois

Focaccia z brokułami i anchois

4.0 52 valoraciones
Prep. 15min
Total 2h 15min
12 kawałków

Ingredientes

Ciasto
  • oliwa z oliwek do natłuszczenia
  • wody
    220 g
  • drożdży świeżych pokruszonych
    20 g
  • cukru
    1 łyżeczka
  • mąki pszennej chlebowej
    400 g
  • soli
    1 łyżeczka
  • smalcu pokrojonego na kawałki
    30 g
Wierzch
  • wody
    500 g
  • różyczek brokułu
    300 g
  • oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
    25 g
  • ząbek czosnku
    1
  • filetów z anchois, w oleju odsączonych
    12
  • orzeszków piniowych do posypania
    4 łyżki
  • soli gruboziarnistej (opcional)
    1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki

Inf. nutricional por 1 kawałek

Calorías 190.3 kcal / 796.3 kJ
Proteína 6.7 g
Grasa 7 g
Carbohidratos 26.8 g
Fibra 2.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...