Dispositivos y accesorios
Lasagne z domową ricottą i zielonymi warzywami
Prep. 40min
Total 2h
4 porcje
Ingredientes
Makaron lasagne
-
200 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i makaronu
-
2 jajka
Domowa ricotta ze szpinakiem i miętą
-
1500 g mleka
-
40 g octu spirytusowego
-
skórkę otartą z cytryny (0,5-1 szt.), ekologiczną, bez białych błonek
-
8 liści mięty, świeżych
-
20 g liści szpinaku, świeżych
-
1 szczypta soli
Masa cukiniowo-groszkowa
-
1 ząbek czosnku
-
500 g cukinii pokrojonej na kawałki
-
40 g oliwy z oliwek
-
100 g zielonego groszku, mrożonego
-
½ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
60 g białego wina, wytrawnego
-
2 gałązki tymianku, świeżego tylko liście
Beszamel parmezanowy
-
oliwa z oliwek ilość do natłuszczenia naczynia
-
80 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
-
500 g mleka
-
50 g mąki pszennej
-
30 g masła miękkiego
-
pieprz czarny, mielony do smaku
-
liście mięty, świeże ilość do dekoracji
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 porcję
Proteína
38 g
Calorías
3844 kJ /
915 kcal
Grasa
48 g
Fibra
6 g
Carbohidratos
81 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
NIEDZIELNY WŁOSKI LUNCH
9 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Pierogi z grzybami i szpinakiem
1h 30min
Warzywna zapiekanka z kaszą bulgur
1h 35min
Kremowe gratin z jarmużu
55min
Warzywna zapiekanka z ciastem filo
1h 20min
Gnocchi z masłem orzechowo-szałwiowym
1h 30min
Makaronowe muszle z pomidorami i bakłażanem
55min
Gnocchi szpinakowe z pesto z rukoli
1h 30min
Cappellacci z dynią
2h
Sycylijskie arancini z mięsem
3h 5min
Makaron cannelloni nadziewany serem ricotta
1h 20min
Naleśniki zapiekane z kurkami i ricottą
1h 10min
Knedle szpinakowe z pomidorowym ragout
1h