Albóndigas de cordero (Keftethes)
TM5 TM6

Albóndigas de cordero (Keftethes)

4.6 (5 valoraciones )

Ingredientes

  • 150 g de cebolla amarilla, cortada en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 2 ramitas de menta fresca, sólo las hojas
  • 50 g de aceite de oliva
  • 500 g de carne molida de cordero (ver consejo)
  • 1 cdita de sal fina
  • ½ cdita de pimienta negra molida
  • 60 g de pan molido
  • 1 cdita de orégano seco
  • harina de trigo, para enharinar
  • aceite para freír, el suficiente

Inf. nutricional
por 1 porción
Calorías
1164 kJ / 277 kcal
Proteína
20 g
Carbohidratos
12 g
Grasa
16 g
Fibra
2 g

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