Burritos

Burritos

3.9 18 valoración

Prep. 15min

Total 1h 30min

10 piezas

Ingredientes

Carne y arroz

100 g de arroz blanco de grano largo
450 g de falda de res cortada en trozos
680 g de agua
2 pizcas de comino en polvo
1 pizca de chile en polvo
1 hoja de laurel seca
70 g de cebolla blanca
½ cdita de sal fina

Frijoles

500 g de frijoles negros cocidos
150 g de granos de elote amarillo
2 pizcas de semillas de comino
¼ cdita de chile chipotle en polvo (opcional)
100 g de puré de jitomate

Burritos

10 tortillas de harina
ensalada mixta y pico de gallo, para servir

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 10 piezas

Proteína 192 g

Calorías 13020 kJ / 3100 kcal

Grasa 54 g

Fibra 71 g

Carbohidratos 459 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

TEX-MEX 51 Recetas
México

También podría gustarte...

Muslitos de pollo tropical con tostadas hawaianas (estilo Huli Huli)

3h 40min

Empanadas indias de carne con aderezo fresco de hierbas

2h

Huevos motuleños

45min

Fajitas de pollo

35min

Dip cremoso de hierbas con papas

40min

Sandwich horneado de pechuga de pavo

40min

Huevos a la cazuela

40min

Tacos de pollo

30min

Albóndigas de pollo en jitomate con espagueti

1h

Milanesas de res

1h 40min

Enchiladas con salsa cremosa de jalapeño

50min

Crepas florentinas de pollo

1h 10min