Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Sos jogurtowy
- 200 g jogurtu naturalnego
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 10 g miodu, wielokwiatowego, płynnego
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 1 szczypta soli
- 5 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych
Kedgeree z dorszem i żółtkami z Varomy
- 250 g ryżu basmati
- 50 g czerwonej soczewicy, suszonej
- 500 g fileta z dorsza, bez skóry, najlepiej polędwicy
- 1 ¾ - 2 ½ łyżeczki soli
- ¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 20 g masła, plus 2 łyżeczki do dorsza gotowanego na parze
- 1000 g wody
- 6 żółtek
- 2 ząbki czosnku
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 1 mm plastry
- 10 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
- ¼ łyżeczki kolendry, mielonej
- ¼ łyżeczki nasion kozieradki, mielonych (opcional)
- ¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- 1 szczypta kardamonu, mielonego
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, do podania
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1571.2 kJ / 375.5 kcal
- Proteína
- 23.5 g
- Carbohidratos
- 43.6 g
- Grasa
- 11.4 g
- Grasas saturadas
- 5 g
- Fibra
- 1.8 g
- Sodio
- 877.3 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Łosoś w sosie z fenkułu z pomarańczą
1小时 25 分钟
Ryż z owocami morza i chorizo
1小时 5 分钟
Złoty ryż z indykiem i warzywami
40min
Tajskie paczuszki z łososia na parze
1h 20min
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30min
Ryż z ananasem i łososiem na ostro
1小时 10 分钟
Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado
45min
Tuńczyk w sosie pomidorowym z kaparami i oliwkami
25min
Pstrągi na parze z kaszą bulgur, młodą marchewką i sosem balsamicznym
50 分钟
Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami
1小时
Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy
1小时 5 分钟
Ryba po tajsku w mleczku kokosowym z ryżem
35min