Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Kedgeree z dorszem i żółtkami z Varomy
Ingredientes
Sos jogurtowy
-
200 g jogurtu naturalnego
-
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
10 g miodu wielokwiatowego, płynnego
-
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
1 szczypta soli
-
5 g czerwonej papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych
Kedgeree z dorszem i żółtkami z Varomy
-
250 g ryżu basmati
-
50 g czerwonej soczewicy, suszonej
-
500 g fileta z dorsza, bez skóry najlepiej polędwicy
-
1 ¾ - 2 ½ łyżeczki soli
-
¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
20 g masła plus 2 łyżeczki do dorsza gotowanego na parze
-
1000 g wody
-
6 żółtek
-
2 ząbki czosnku
-
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 1 mm plastry
-
10 g oliwy z oliwek
-
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
-
¼ łyżeczki kolendry, mielonej
-
¼ łyżeczki nasion kozieradki (opcional) mielonych
-
¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
-
1 szczypta kardamonu, mielonego
-
natka pietruszki, świeża, tylko liście do podania
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porcję
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Polonia
También podría gustarte...
Łosoś zapiekany z ziemniakami i jarmużem
1h 10min
Dorsz na parze w pesto z risotto i salsą pomidorową
45min
Risotto z owocami morza
1h 5min
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
45min
Pstrąg pieczony w soli z sosem musztardowym i warzywa na parze
1h
Risotto z halibutem
55min
Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami
1h 5min
Ryż z ananasem i łososiem na ostro
1h 10min
Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy
1h 5min
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1h
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30min
Łosoś na parze po azjatycku
1h