Sałatka ze szparagami, młodymi ziemniakami i serem korycińskim

Sałatka ze szparagami, młodymi ziemniakami i serem korycińskim

4.3 15 valoraciones
Prep. 15min
Total 45min
4 porcje

Ingredientes

Sos
  • 70 g oliwy z oliwek
  • 60 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 10 g octu
  • 15 g musztardy Dijon
  • ¼ łyżeczki soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Sałatka
  • 500 g wody
  • 500 g ziemniaków, młodych obranych (Ø 3-3,5 cm)
  • 1 pęczek zielonych szparagów bez twardych końców (ok. 330 g)
  • 300 g pomidorów pokrojonych w kostkę
  • 150 g sera korycińskiego pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 porcję

Calorías 380.5 kcal / 1593.1 kJ
Proteína 12 g
Grasa 26 g
Carbohidratos 29 g
Fibra 4.3 g
Grasas saturadas 80 g
Sodio 330 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...