Lasagne classiche

Lasagne classiche

4.7 3 valoraciones

Prep. 35min

Total 2h 5min

6 porzioni

Ingredientes

Preparazione

100 g di Parmigiano a pezzi (3 cm)

Sugo alla bolognese

4 gambi di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
4 gambi di maggiorana fresca le foglioline lavate ed asciugate
2 spicchi di aglio
70 g di cipollotto a pezzi (3 cm)
200 g di carote a pezzi (3 cm)
200 g di sedano rapa a pezzi (3 cm)
40 g di olio di oliva + q.b. per oliare la pirofila
600 g di carne trita mista
1 ¼ cucchiaino di sale
100 g di concentrato di pomodoro
250 g di vino rosso
300 g di acqua
1 cubetto di dado di carne per brodo (per 0.5 l)
2 pizzichi di pepe macinato

Besciamella

600 g di latte
60 g di burro
60 g di farina
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato

Preparazione delle lasagne

15 fogli di pasta secca, tipo lasagna (250 g)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 8.5 g

Calorías 1669 kJ / 399 kcal

Grasa 13 g

Carbohidratos 56 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

A casa con Thermomix® 9 Recetas
Suiza

Betty Bossi mix - Primavera 2018 11 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Crostata alle mele

1h

Birchermüesli

1h 10min

Salsa olandese

Ninguna valoración

Involtini di carne con verdure

1h

Papet vaudois

55min

Salsa olandese

15min

Spiedini di polpettine di pollo, zucchine e riso

1h 40min

Carbonara vegetariana

30min

Hamburger di manzo ripieno di formaggio

40min

Quiche di porro

1h 45min

Cannelloni spinaci e ricotta

1h 30min

Rösti alla bernese

40min