Versiones compatibles
Esta receta se puede cocinar con todas las máquinas Thermomix®.
TM31
TM5
TM6
Pasteles de nata (Pastéis de nata) (Teresa Safont)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 trozo de mantequilla (para engrasar el molde)
- 1 lámina de masa de hojaldre
- 250 g de leche
- 250 g de nata
- 4 tiras de piel de limón
- 1 palo de canela
- 200 g de azúcar
- 5 yemas de huevo
- 20 g de harina
- 20 g de maicena
- 1 cucharadita de azúcar glas (para espolvorear)
- Inf. nutricional
- por 1 unidad
- Calorías
- 1112 kJ / 266 kcal
- Proteína
- 4.1 g
- Carbohidratos
- 27.8 g
- Grasa
- 15.4 g
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