Pasteles de nata (Pastéis de nata) (Teresa Safont)
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Pasteles de nata (Pastéis de nata) (Teresa Safont)

Ingredientes

  • 1 trozo de mantequilla (para engrasar el molde)
  • 1 lámina de masa de hojaldre
  • 250 g de leche
  • 250 g de nata
  • 4 tiras de piel de limón
  • 1 palo de canela
  • 200 g de azúcar
  • 5 yemas de huevo
  • 20 g de harina
  • 20 g de maicena
  • 1 cucharadita de azúcar glas (para espolvorear)

Inf. nutricional
por 1 unidad
Calorías
1112 kJ / 266 kcal
Proteína
4.1 g
Carbohidratos
27.8 g
Grasa
15.4 g

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