Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Eisalat mit Räucherforelle
Prep. 10min
Total 20min
4 Portionen
Ingredientes
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Eier4
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Wasser mehr zum kalt Abschrecken800 g
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gemischte frische Kräuter (z. B. Petersilie, Dille, Kresse, Schnittlauch), Blättchen abgezupft3 - 5 EL
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150 g Räucherlachs, entgrätet, in StückenRäucherforellenfilets entgrätet, in Stücken150 g
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Sauerrahm (siehe Variation)200 g
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Salz½ - ¾ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
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Zitronensaft1 TL
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Senf½ TL
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
268 kcal /
1123 kJ
Proteína
19 g
Grasa
20 g
Carbohidratos
4 g
Fibra
1.1 g
Grasas saturadas
9 g
Sodio
495 mg
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