Mousse di carote e sedano

Mousse di carote e sedano

4.4 16 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

6 porzioni

Ingredientes

Mousse

1 scalogno a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
300 g di carote a tocchetti
70 g di gambo di sedano a tocchetti
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
½ cucchiaino di curry in polvere
300 g di acqua

Terminare la preparazione

100 g di formaggio fresco spalmabile
1 cucchiaio di paprika piccante

1 cucchiaio di paprika dolce
1 carota a bastoncini
1 gambo di sedano a bastoncini

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 2.7 g

Calorías 473 kJ / 113 kcal

Grasa 8.7 g

Fibra 2.4 g

Carbohidratos 5.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Primavera in cucina 5 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Involtini di porri e ceci

30min

Purè di carote arrosto

1h

Crema di patate dolci con arachidi e coriandolo

30min

Salsa di melanzane Bhurta

35min

Polpettone di seitan

50min

Crema di cetrioli con spiedini di gamberi

35min

Coda di rospo al bacon con salsa ai porri

1h

Vellutata di fave, asparagi e limoni

30min

Torta salata di bietole

1h

Gambero rosso bardato con pancetta e hummus di ceci (di Sebastiano Rovida)

25min

Minestra di miglio e filetti di gallinella

40min

Crostata di zucchine (vegan)

1h 50min