Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel
Prep. 20min
Total 1h 45min
4 portions
Ingredientes
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600 g d'épaule d'agneau désossée et coupée en morceaux de 2 cm de côté
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80 g d'huile d'olive
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180 g d'oignons coupés en gros morceaux
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50 g de carotte coupée en cubes d'1 cm
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1 gousse d'ail épluchée
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5 g de graines de cumin
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5 g de curcuma en poudre
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5 g de gingembre en poudre
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2 pincées de cannelle en poudre
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50 g de raisins secs
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40 g de miel
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200 g de graines de couscous fine
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du sel
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du poivre moulu
-
150 g d'eau froide
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1 pincée de sel
-
brins de coriandre fraîche
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
814 kcal /
3407 kJ
Proteína
34 g
Grasa
58 g
Carbohidratos
47 g
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