Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Calzone pugliese alle cipolle
Prep. 25min
Total 2h 30min
8 porzioni
Ingredientes
Impasto
-
160 g di acqua
-
1 cucchiaio di zucchero
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10 g di olio extravergine di oliva
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15 g di lievito di birra fresco
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300 g di farina tipo 0 + q.b.
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10 g di strutto
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10 g di sale
Farcitura
-
100 g di Provolone semipiccante a pezzi (1-2 cm)
-
1000 g di cipolle a pezzi
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500 g di acqua
-
50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
5 pomodorini ciliegia
-
3 filetti di acciughe sott'olio sgocciolati
-
10 g di sale
Terminare la preparazione
-
100 g di olive nere denocciolate a metà
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
364 kcal /
1523 kJ
Proteína
10.1 g
Grasa
18.6 g
Carbohidratos
39.1 g
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