Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto d’épeautre au zaatar, filet de dinde mariné à l’ail, citron et gingembre
Prep. 10min
Total 1h 15min
4 portions
Ingredientes
La marinade
-
1 gousse d'ail
-
30 g gingembres frais
-
le zeste d'un citron jaune
-
1 c. à soupe de mélange d'épices zaatar
-
70 g d'huile d'olive
-
700 g de filet de dinde, sans peau taillé en lanières
Le risotto d'épeautre
-
80 g d'échalotes
-
20 g d'huile d'olive
-
200 g de graines d'épeautre (petit épeautre)
-
500 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
3 pincées de poivre fraîchement moulu
-
60 g de crème liquide 30-40% m.g.60 g de crème de soja
-
70 g de parmesan râpé
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
49 g
Calorías
2934.8 kJ /
703.5 kcal
Grasa
38.8 g
Fibra
7.2 g
Carbohidratos
36.2 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Super aliments
10 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Tomates farcies au sarrasin
1h
Risotto de quinoa à la provençale
30min
Quinotto de potimarron et graines de courge
35min
Risotto de sarrasin aux champignons
1h 15min
Risotto méditerranéen à l'orge
55min
Risotto à la butternut et aux amandes
35min
Houmous de haricots blancs et noix de cajou
15min
Taboulé de sarrasin
2h 35min
Buddha bowl aux falafels de lentilles, grenade et légumes variés
24h 45min
Salade de petit épeautre aux légumes
1h 15min
Curry rouge de courge, pois chiches et épinards
12h
Sarrasin avec champignons
25min