Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tatin aux navets
Prep. 15min
Total 1h 10min
6 parts
Ingredientes
La pâte brisée
-
80 g de beurre doux coupé en morceaux
-
160 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
40 g d'eau
-
le zeste d'une orange non traitée
-
2 c. à café de romarin frais ciselé
La garniture
-
30 g de beurre demi-sel
-
650 g de navets nouveaux, épluchés et émincés en tranches (1 cm env.)
-
le jus d'une orange
-
2 c. à soupe de sirop d'érable
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 part
Proteína
3.8 g
Calorías
1183 kJ /
283 kcal
Grasa
15.7 g
Carbohidratos
31.7 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Tartes printanières
10 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Gratin de blette au tofu soyeux
1h
Quiche épaisse carotte-panais-noisettes
1h 30min
Tatin de navets
10h
Tarte de Savoie au chou
1h 30min
Crumble de céleri-rave à l'indienne
1h
Gratin de panais au parmesan et aux noisettes
1h 15min
Soufflés de topinambours
55min
Chou-fleur en soufflé
55min
Tarte au navet et au cantal
1h 30min
Tatin d'endives
1h 20min
Tatin de poireau
55min
Colcannon irlandais
1h 10min