Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Steak Provençal Pie
Prep. 30min
Total 2h 15min
6 portions
Ingredientes
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garlic cloves2
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olive oil plus extra for frying10 g
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shallots (round)12
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braising steak diced (3 cm)700 g
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fresh thyme leaves only5 sprigs
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bay leaf1
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orange zest (10 cm)1 piece
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fine sea salt¼ tsp
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ground black pepper⅛ tsp
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plain flour1 Tbsp
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red wine250 g
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tinned chopped tomatoes200 g
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fresh portobello mushrooms diced100 g
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red pepper diced (2 cm)1
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pitted black olives halved25 g
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puff pastry, ready-made (see tip)400 g
-
medium egg beaten1
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
497 kcal /
2076 kJ
Proteína
33.2 g
Grasa
26.2 g
Carbohidratos
28.5 g
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