Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Steak Fajita Sweet Potatoes
Prep. 35min
Total 1h
6 portions
Ingredientes
Sweet Potatoes
-
sweet potatoes6
-
olive oil to taste
-
fine sea salt to taste
Guacamole
-
fresh coriander leaves only, to taste4 - 5 sprigs
-
onions quartered80 g
-
garlic clove1
-
tomatoes quartered150 g
-
ripe avocados cut in pieces (5 cm)2
-
fine sea salt½ tsp
-
lime juice25 g
Steak Fajita Mixture
-
garlic cloves to taste2 - 3
-
olive oil20 g
-
red pepper sliced (1 cm)1
-
yellow pepper sliced (1 cm)1
-
onions sliced (1 cm)150 g
-
chilli powder1 tsp
-
ground coriander2 tsp
-
smoked paprika2 tsp
-
ground cumin2 tsp
-
ground black pepper plus extra to taste2 pinches
-
fine sea salt plus extra to taste1 tsp
-
green pepper sliced (1 cm)1
-
rump steak sliced against the grain (1 cm x 5 cm) (see tip)450 g
Assembly
-
fresh coriander leaves for garnishing
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
21.5 g
Calorías
1987 kJ /
474 kcal
Grasa
17.7 g
Carbohidratos
48.7 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Chicken Enchiladas
1h
Chicken and Spinach Lasagne
1h 15min
Thai Peanut Chicken with Coconut Rice
1h
Chicken Kievs with Potato Salad and Green Beans
1h 15min
Chicken Florentine Involtini - Involtini di pollo alla fiorentina
50min
Bibimbap Burrito
45min
Warm Chicken Peanut Noodle Salad
25min
Chicken Caprese Pasta Salad
25min
Beef Fajitas
1h
Chorizo and Chicken Burgers
20min
Mexican Stuffed Peppers
45min
Beef and Bean Enchiladas
40min