Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Carpaccio de ternera con salsa de piñones
Prep. 5min
Total 5min
4 raciones
Ingredientes
-
de perejil fresco (solo las hojas)8 - 10 ramitas
-
de albahaca fresca (solo las hojas)8 - 10 ramitas
-
de piñones50 g
-
de zumo de limón15 g
-
de vino blanco seco50 g
-
de solomillo de ternera en filetes finísimos (carpaccio)350 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
184 kcal /
769 kJ
Proteína
19.4 g
Grasa
11.2 g
Carbohidratos
0.8 g
Fibra
1.1 g
