Dispositivos y accesorios
Carpaccio de ternera con salsa de piñones
Prep. 5min
Total 5min
4 raciones
Ingredientes
-
8 - 10 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
-
8 - 10 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
-
50 g de piñones
-
15 g zumo de limón
-
50 g de vino blanco seco
-
350 g de solomillo de ternera en filetes finísimos (carpaccio)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
19.4 g
Calorías
769 kJ /
184 kcal
Grasa
11.2 g
Fibra
1.1 g
Carbohidratos
0.8 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)
50min
Mejillones marinados con crema de azafrán
40min
Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)
12h 30min
Daikon rehogado
20min
Tartar de bonito con espuma de cebollino
20min
Sangría tropical
10min
Alitas de pollo al vapor con setas chinas
2h 30min
Carpaccio de ternera con salsa de piñones para dos
5min
Tartar de buey
10min
Texturas de gin-tonic
10h 40min
Boletus con foie en papillote
30min
Brochetas de solomillo de ternera con salsa de queso
30min