Erdäpfel Pakoras mit Limetten-Koriander-Mayonnaise

Erdäpfel Pakoras mit Limetten-Koriander-Mayonnaise

4.8 27 valoraciones

Prep. 1h

Total 1h

35 Stück

Ingredientes

Kichererbsen, getrocknet
190 g
Kreuzkümmel, ganz oder gemahlen
1 ½ TL
Rapsöl
180 g
Knoblauchzehe halbiert
1
Chili, frisch halbiert, entkernt, in Stücken
1
Koriander, frisch in groben Stücken
20 Stängel
Eidotter
1
Salz
2 ¼ TL
Senf
1 TL
speckige Erdäpfel geschält, in Stücken
300 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Kurkuma, gemahlen
1 TL
Backpulver
1 TL
Wasser
170 g
Öl zum Ausbacken

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Stück

Proteína 1 g

Calorías 417 kJ / 100 kcal

Grasa 9 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Zu Gast in der Karibik 11 Recetas
Austria

Zu Gast in der Karibik 11 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Spinat-Pistazien-Flans

35 Min

Panzanella - Sommerlicher Brotsalat

40 Min

Falafelbällchen mit Tomaten-Kokos-Sauce

9 Std.

Quiche mit Kräuterseitlingen

1 Std. 45 Min

Ramen mit karamellisiertem Seitan Hauptgang Menü 3

2 Std.

Roggenfladen mit pochiertem Ei

1 Std. 30 Min

Melanzani mit Miso-Glasur (Nasu dengaku)

1 Std.

Wakamesalat mit Pilzen und Sesam

45 Min

Maronistrudel mit Schwammerln und Nüssen

50 Min

Herbstsalat mit Rote-Rüben-Dressing

30 Min

Bohnendip mit Chiliöl

45 Min

Spanakopita (Griechischer Spinatstrudel)

1 Std. 30 Min