Sweet potato pasta with burnt sage butter

Sweet potato pasta with burnt sage butter

3.9 34 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

6 portions

Ingredientes

hot water
1200 g
sweet potatoes peeled
500 g
dried chilli flakes to taste
1 - 2 tsp
ground black pepper
¼ tsp
salt plus extra to season
1 tsp
dried pasta (see Tips)
300 g
unsalted butter
150 g
fresh sage leaves only
2 sprigs
pine nuts
2 tbsp
rocket to serve (optional)
30 g
ricotta to serve (see Tips)
250 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 483.5 mg

Proteína 13.6 g

Calorías 2146.1 kJ / 511 kcal

Grasa 28.5 g

Fibra 5.4 g

Grasas saturadas 17.1 g

Carbohidratos 47.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Meals in a Flash 91 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Stack up the savings 117 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Carrot gnocchi with zucchini cream

1h 15min

Lentil and pumpkin pot pies

1h 25min

Pumpkin risotto with bacon

40min

Butternut mac and cheese

45min

Mexican one-pot pasta

30min

Chorizo and bean winter warmer

1h 30min

Pumpkin and ricotta cannelloni (Skinnymixers)

1h 20min

Chicken and pesto risoni

35min

Risotto verde

45min

Tuna mornay

45min

Creamy tomato and salami fettuccine

30min

Mexican stack

45min