Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di luganega spellata, a pezzi (3 cm)
- 30 g di cipolla bianca a pezzi
- 40 g di burro
- 320 g di riso Carnaroli
- 60 g di vino rosso
- 820 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2895 kJ / 692 kcal
- Proteína
- 21.2 g
- Carbohidratos
- 65.3 g
- Grasa
- 38.4 g
- Fibra
- 0.9 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Risotto ai quattro formaggi
40min
Polenta e bruscitti
2 Std. 20 Min
Risotto alla milanese
30 Min
Risotto con salsiccia e uva
40min
Risotto al Teroldego
40min
Risotto al Parmigiano Reggiano
35 Min
Risotto alla valdostana
35 Min
Risotto rosmarino e speck
25min
Risotto al Barolo
30 Min
Risotto pere e Taleggio
40min
Risotto con Brie, speck e noci
35 Min
Polenta taragna
1 Std. 15 Min