Risotto integrale ai profumi mediterranei
TM6 TM5

Risotto integrale ai profumi mediterranei

4.2 (59 valoraciones )

Ingredientes

  • 30 g di scalogno a metà
  • 10 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
  • 60 g di pomodori secchi sott'olio, sgocciolati
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g di peperone rosso a cubetti (1 cm)
  • 320 g di riso integrale (cottura 18-20 minuti)
  • 640 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 200 g di zucchine a cubetti (1 cm)
  • 60 g di ricotta, scolata dal siero

Inf. nutricional
por 1 porzione
Calorías
1749 kJ / 418 kcal
Proteína
9 g
Carbohidratos
73 g
Grasa
12 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

En las Colecciones

Recetas alternativas