Risotto integrale ai profumi mediterranei

Risotto integrale ai profumi mediterranei

4.0 82 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

4 porzioni

Ingredientes

30 g di scalogno a metà
10 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
60 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
150 g di peperone rosso a cubetti (1 cm)
320 g di riso integrale (cottura 18-20 minuti)
640 g acqua
1 cucchiaino di sale
200 g di zucchine a cubetti (1 cm)
60 g di ricotta scolata dal siero

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 9 g

Calorías 1749 kJ / 418 kcal

Grasa 12 g

Carbohidratos 73 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Risotti 57 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Uova filanti

15 min

Moscardini al limone

30 min

Pollo con peperoni di Pontecorvo

1 godz.

Spezzatino di vitello al curry

40 min

Spezzatino di manzo con verdure speziate

55 min

Minestra di zucca e riso integrale

1 godz. 20 min

Rotolini di zucchine e salmone

50 min

Risotto salmone e finocchio

35 min

Salmone all'arancia e pistacchi

40 min

Cous cous veloce con verdure crude

20 min

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

55 min

Riso e prezzemolo (Ris e erborin)

45 min