Colcannon

Colcannon

4.6 43 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

water
1000 g
salt
1 ½ tsp
potatoes cut into pieces (2 cm - see Tips)
500 g
Savoy cabbage finely shredded
250 g
fennel seeds (optional)
1 tsp
leek white part only, cut into thin slices (3 mm)
1
milk
80 g
pouring (whipping) cream
50 g
salted butter
30 g
ground nutmeg
1 pinch
ground black pepper plus extra to season
2 pinches
sour cream to serve
fresh chives finely chopped, for garnishing

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 932.1 mg

Proteína 6 g

Calorías 1052.1 kJ / 250.5 kcal

Grasa 15.4 g

Fibra 4.5 g

Grasas saturadas 9.8 g

Carbohidratos 20.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Just mash 10 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Meals in a Flash 91 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Lamb Moussaka

1h 30min

Pork and chicken terrine

3h 20min

Warm cabbage dish

15min

Prune and orange stuffing

10min

Colcannon

35min

Rosemary and eschalot gravy

30min

Umami paste

5min

Meatloaf with onion gravy

1h 30min

Semolina gnocchi with asparagus

1h 15min

Roasted vegetables with horseradish cream

40min

Fish pie

1h 15min

Fish pie with mashed potato topping

2h