Pollo all'angolana con arachidi e polenta (Muamba de ginguba)

Pollo all'angolana con arachidi e polenta (Muamba de ginguba)

4.5 2 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 20min

6 porzioni

Ingredientes

Pollo all'angolana con arachidi

150 g di arachidi tostate non salate
300 g di okra fresca (o gombo)
2 limoni, preferibilmente biologici il succo spremuto fresco
100 g di pomodoro a pezzi
100 g di cipolla a pezzi
3 spicchi di aglio
30 g di olio di oliva
500 g di acqua
1200 g di carne di pollo, senza pelle e disossata a pezzi (2-3 cm)
2 cucchiaini di sale
2 cucchiaini di peperoncino Gindungo

Polenta

1000 g di acqua
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
250 g di farina di mais gialla precotta

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 30 g

Calorías 3004.2 kJ / 718 kcal

Grasa 46 g

Carbohidratos 44 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fuga in Africa 9 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Muffin di pane al mais e formaggio (senza glutine)

45min

Bolinhos de bacalhau (crocchette portoghesi di baccalà)

1h

Panini dolci alla bevanda a base di soia (senza lattosio, senza uova)

2h 20min

Bento box

40min

Tagliatelle cinesi con tacchino in salsa di prugne

1h 30min

Burger vegan deidratato

20h 10min

Smoothie di prugne e more

10min

Crêpes alla soia (vegan)

35min

Empanadas funghi e peperoni (vegan)

1h 20min

Smoothie barbabietola e lamponi

10min

Samosas con carne e verdure

1h 15min

Marinatura al burro di arachidi, zenzero e arancia

15min