清炖羊排汤配蒜蓉海鲜蒸金针菇
TM6 TM5

清炖羊排汤配蒜蓉海鲜蒸金针菇

5.0 (10 valoraciones )

Ingredientes

蒜蓉海鲜蒸金针菇

  • 50 克 蒜头
  • 20 克 油
  • 10 个 大虾 ,开背去虾线(约350克)
  • 15 克 生抽
  • 200 克 金针菇 ,切去根部
  • 200 克 新鲜八爪鱼 ,洗净,切段
  • 150 克 新鲜蛤蜊 ,提前泡水吐沙洗净
  • ½ 茶匙 盐

清炖羊排汤

  • 500 克 羊排 ,切5厘米块,提前汆水
  • 20 克 姜 ,切片
  • 1 茶匙 花椒 (opcional)
  • 2 个 八角
  • 30 克 料酒
  • 1200 克 水
  • 400 克 白萝卜 ,切块
  • 1 ½ 茶匙 盐

上桌盛盘

  • 1 支 葱 ,切末
  • 1 小撮 白胡椒粉
  • 新鲜香菜叶 ,装饰用

Inf. nutricional
por 1 人份
Calorías
1635.2 kJ / 390.5 kcal
Proteína
22 g
Carbohidratos
21 g
Grasa
24.8 g
Grasas saturadas
0.6 g
Fibra
2.6 g
Sodio
928.8 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas