Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Semifrío de nata con piñones y pistachos
Prep. 30min
Total 6h
12 raciones
Ingredientes
Piñones tostados
-
de piñones crudos150 g
Crujiente de piñones
-
de harina de repostería50 g
-
de azúcar moreno50 g
-
de piñones crudos50 g
-
galletas maría2
-
de mantequilla muy fría50 g
-
de sal1 pellizco
Semifrío de piñones, pistachos y frutas secas
-
hojas de gelatina6
-
de nata (30-40% de grasa)500 g
-
azúcar130 g
-
de leche300 g
-
de piel de naranja rallada½ cucharadita
-
de leche condensada100 g
-
de cerezas confitadas (en mitades)50 g
-
de pistachos pelados (sin sal)50 g
-
de arándanos rojos deshidratados (en mitades)50 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
445.5 kcal /
1862.3 kJ
Proteína
6 g
Grasa
33.1 g
Carbohidratos
30.9 g
Fibra
2.1 g
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