Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- ½ c. à café de graines de coriandre
- ½ c. à café de graines de moutarde
- ½ c. à café de cardamome en poudre
- ½ c. à café de cumin en poudre
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 15 g de gingembre frais, émincé en fines lamelles
- 1 piment rouge frais, épépiné et coupé en morceaux
- 20 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 400 g de lait de coco
- 100 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes végétalien
- 1 c. à café de sel
- 500 g de pommes de terre à chair ferme, coupées en morceaux
- 200 g de carottes, émincées en lamelles (1 cm)
- 150 g de bouquets de chou-fleur
- 100 g de courgette, émincée en lamelles (1 cm)
- 100 g de petits pois surgelés
- ½ bouquet de coriandre fraîche, haché (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1592 kJ / 383 kcal
- Proteína
- 9 g
- Carbohidratos
- 34 g
- Grasa
- 23 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Dhal
1h 40min
Dahl de lentilles, brocolis et chou-fleur
45 min.
Dahl indien et curry de légumes
1h 25 min
Curry végétarien
45 min.
Chili sans viande
1h
Curry de légumes façon wok
1h
Curry de lentilles aux épinards
40 min
Lentilles corail et quinoa au curry
25 min
Tajine de légumes-racine au carvi
1h
Risotto végétarien
35 min
Curry rouge de courge, pois chiches et épinards
12h
Potée végétarienne
1h