Tarte aux légumes et jambon

Tarte aux légumes et jambon

3.0 7 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

6 parts

Ingredientes

10 g de beurre demi-sel pour le moule
10 g de farine pour le moule et pour fariner
1 pâte brisée maison
80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
200 g de ricotta
2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
2 c. à soupe de moutarde
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
400 g d'eau
2 carottes jaunes, taillées en tagliatelle
2 carottes taillées en tagliatelle
2 courgettes taillées en tagliatelle
1 aubergine taillée en tagliatelle
5 tranches de jambon blanc

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 part

Proteína 13.7 g

Calorías 1913.7 kJ / 457.8 kcal

Grasa 33.2 g

Fibra 6.3 g

Carbohidratos 26.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Tartes fleurs 11 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Bûche glacée chocolat mandarine

Bûche glacée chocolat mandarine

5h 45min

Bûche tout chocolat

Bûche tout chocolat

7h 20min

Rouleaux de riz aux légumes

Rouleaux de riz aux légumes

1h 35min

Menu gourmand - Vacherin poire-chocolat

Menu gourmand - Vacherin poire-chocolat

19h

Paniers feuilletés olive-parmesan

Paniers feuilletés olive-parmesan

40min

Tartelette mozzarella-fleur de jambon d'Aoste

Tartelette mozzarella-fleur de jambon d'Aoste

50min

Bûche sorbet aux trois parfums

Bûche sorbet aux trois parfums

1h 20min

Pizza à la betterave

Pizza à la betterave

1h 30min

Tartelettes printanières aux légumes

Tartelettes printanières aux légumes

1h 10min

Vacherin glacé à l'abricot

Vacherin glacé à l'abricot

4h 30min

Risotto safrané à la pêche

Risotto safrané à la pêche

40min

Glace stracciatella

Glace stracciatella

12h