Croustade lardons et champignons

Croustade lardons et champignons

4.7 160 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 15min

4 parts

Ingredientes

200 g de beurre en petits cubes congelés
200 g de farine et un peu pour le plan de travail
1 pincée de sel
90 g d'eau très froide
2 gousses d'ail pelées
20 g de persil plat frais
10 g d'huile de tournesol
150 g de lardons fumés
600 g de champignons de Paris frais émincés
du sel
du poivre moulu
2 œufs entiers
90 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
100 g de fromage de brousse
20 g de fécule de maïs
1 jaune d'œuf

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 part

Proteína 24 g

Calorías 3832 kJ / 922 kcal

Grasa 70 g

Carbohidratos 47 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. II 12 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru

1h 55min

Feuilleté aux épinards, chèvre et lardons

1h 45min

Tartelettes aux crabes et crevettes

1h 10min

Galette fourrée jambon-champignons

40min

Quiche aux poireaux et reblochon

1h

Tourte aux légumes et bœuf haché

1h 10min

Tourte au poulet

2h

Feuilleté de volaille aux pommes et champignons

1h 30min

Tourte aux champignons et poulet

2h 15min

Tourte de pommes de terre au cantal

1h 30min

Tarte aux oignons, lardons et fromage

1h 30min

Quiche endive, moutarde et camembert

1h 30min