Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Février - Saucisses à la vapeur de Noilly Prat
Prep. 15min
Total 1h
6 portions
Ingredientes
-
100 d'oignon coupé en deux
-
2 gousses d'ail
-
30 g de beurre doux
-
100 g de vermouth type Noilly Prat®
-
300 g d'eau
-
40 g de moutarde à l'ancienne
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
600 g de pommes de terre coupées en rondelles
-
400 g de chou frisé coupé en chiffonnade
-
2 saucissons, à cuire2 saucisses de Morteau
-
100 g de crème liquide 35% m.g.
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
24 g
Calorías
2611 kJ /
627 kcal
Grasa
49 g
Fibra
4 g
Carbohidratos
23 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Calendrier - 12 recettes de saison
12 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Gibelotte de lapin
1h 35min
Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre
1h 55min
Salade de lentilles et cervelas
45min
Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts
1h 20min
Saucisson de Lyon à la sauce beaujolaise
55min
Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes
1h 20min
Saucisse de Morteau, purée de pomme de terre
50min
Filet de poulet sauce poulette
20min
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30min
Lapin à la moutarde
1h
Endives au jambon
1h 15min
Potée au chou et à la saucisse de Morteau
1h