Kimchi

Kimchi

4.3 272 valoraciones

Prep. 20min

Total 49h 40min

1400 g

Ingredientes

1000 g kapusty pekińskiej pokrojonej na 7-8 cm kawałki
2200 g wody
100 g soli
50 g marchewki pokrojonej na kawałki
70 g kalarepy pokrojonej na kawałki
30 g cebuli
2 ząbki czosnku
5 - 10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2-3 mm plastry
35 g ryżu białego, długoziarnistego
15 g cukru
20 g szczypiorku grubego, pokrojonego na 4-5 cm kawałki
30 g sosu rybnego

30 g sosu sojowego
15 g papryki słodkiej, mielonej
15 g papryki ostrej, mielonej
½ łyżeczki chili, mielonego (opcional)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 100 g

Sodio 2994.6 mg

Proteína 1.9 g

Calorías 143.9 kJ / 34.4 kcal

Grasa 0.5 g

Fibra 1.8 g

Grasas saturadas 0.1 g

Carbohidratos 7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

THERMOMIX® SEZONOWO 9 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Wegańskie "mięso"

Wegańskie "mięso"

1h 15min

Japońska zupa ramen

Japońska zupa ramen

1h 50min

Sałatka z wodorostów wakame z grzybami mun i sezamem

Sałatka z wodorostów wakame z grzybami mun i sezamem

45min

Sambal oelek

Sambal oelek

15min

Wegetariańskie chop suey

Wegetariańskie chop suey

1h 5min

Koreański ramen z tofu

Koreański ramen z tofu

50min

Sałatka z ogórków z sezamem i wakame

Sałatka z ogórków z sezamem i wakame

1h

Boczek z kimchi

Boczek z kimchi

35min

Pak choi na parze z sezamem i sosem sojowym

Pak choi na parze z sezamem i sosem sojowym

40min

Zupa z kimchi i tofu

Zupa z kimchi i tofu

30min

Zupa miso

Zupa miso

45min

Zupa miso z warzywami

Zupa miso z warzywami

30min