Tarta prowansalska

Tarta prowansalska

3.5 103 valoraciones
Prep. 30min
Total 1h 15min
6 porcji

Ingredientes

Ciasto
  • 250 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia formy i blatu
  • 125 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
  • 10 g wody
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 jajko
  • ½ łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Nadzienie
  • 300 g bakłażana
  • 150 g cukinii
  • 100 g marchewki
  • 100 g czerwonej papryki bez gniazd niasiennych
  • 50 g musztardy
  • 100 g zielonych oliwek, bez pestek
  • 1 jajko
  • 60 g mleka
  • 70 g śmietany, 18% tłuszczu
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Dificultad

medio


Inf. nutricional por 1 porcję

Proteína 8 g
Calorías 1704 kJ / 407 kcal
Grasa 26 g
Fibra 4 g
Carbohidratos 35 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...