Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Brochettes de gambas croustillantes, sauce à la mangue
Prep. 30min
Total 30min
4 portions
Ingredientes
Les brochettes
-
75 g de couenne de porc déshydratée
-
12 gambas, décortiquées12 grosses crevettes crues, décortiquées
-
1 blanc d'œuf battu
-
400 - 500 g d'huile de friture
La sauce à la mangue
-
1 mangue mûre épluchée et dénoyautée
-
1 yaourt à la grecque
-
2 c. à soupe de vinaigre
-
3 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
-
1 c. à café de sel
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
226 kcal /
945 kJ
Proteína
14 g
Grasa
17 g
Carbohidratos
6 g
Fibra
1 g
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