Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 400 g bakłażana, pokrojonego w 1 cm plastry
- 500 g ziemniaków, pokrojonych w 5 mm plastry
- 90 g oliwy z oliwek
- 3 ½ łyżeczka soli
- 120 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 20 g bułki tartej
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
-
600
g jagnięciny, mielonej, podzielonej na kawałki
o bien 600 g mięsa wieprzowego, mielonego, podzielonego na kawałki - 300 g krojonych pomidorów, z puszki
- 70 g czerwonego wina
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego
- 3 szczypty kminku, mielonego
- 1 łyżka oregano, suszonego
- 1 łyżka rozmarynu, suszonego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
- 40 g masła
- 40 g mąki pszennej
- 500 g mleka
- 2 szczypty pieprzu białego, mielonego
- 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 2 jajka
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2994.3 kJ / 715.2 kcal
- Proteína
- 36.3 g
- Carbohidratos
- 38.5 g
- Grasa
- 48.8 g
- Grasas saturadas
- 20.5 g
- Fibra
- 5.3 g
- Sodio
- 1664.8 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Pilaw cielęcy
1 godz. 45 min
Zapiekanka pasterska (shepherd's pie)
2 Std. 35 Min
Lasagne bolońska
2 Std. 30 Min
Grecki kurczak z makaronem orzo i fetą (z osłoną noża miksującego)
3 Std. 20 Min
Bakłażanowe roladki z szynką parmeńską
50 Min
Lasagne z bakłażanem i ricottą na parze
1h 25min
Mussaka
2 Std. 30 Min
Focaccia z cebulą, oliwkami i rozmarynem
2 Std. 35 Min
Zapiekane muszle makaronowe z wieprzowiną i szpinakiem
2h 40min
Zielone cannelloni
1 godz. 45 min
Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą
1 Std.
Wegetariańska moussaka (musaka)
1 Std. 5 Min