Menu: Ginger-Pea Soup, Salmon in a Lemon Marinade, Vegetables and Potatoes

Menu: Ginger-Pea Soup, Salmon in a Lemon Marinade, Vegetables and Potatoes

4.5 41 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

olive oil
80 g
soy sauce
50 g
brown sugar
½ tsp
lemon, preferably organic zest and juice
1
frozen salmon fillets, skinless (150-180 g each), defrosted
4
fresh root ginger (opcional) peeled and sliced
5 - 10 g
garlic clove
1
shallots cut in pieces
100 g
leek white part only, cut in pieces
100 g
celery stalks cut in pieces
100 g
frozen green peas
350 g
350 g carrots, cut in small pieces
water
450 g
salt
2 tsp
potatoes cut in pieces (1 cm)
250 g
mixed vegetables
400 g
ground black pepper
2 pinches
single cream, approx. 18% fat to taste
50 - 100 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 44 g

Calorías 2984 kJ / 713 kcal

Grasa 44 g

Fibra 10.7 g

Carbohidratos 30 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

The Basic Cookbook 151 Recetas
Internacional

The Basic Cookbook 131 Recetas
Canadá

The Basic Cookbook 133 Recetas
Internacional

The Basic Cookbook 133 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Boosted Super Green Juice

10 Min

Moong Dhall (Green Peas Dhall)

40 Min

Pea Soup, Lemon Salmon, Broccoli and Potatoes

1 Std.

Plank Grilled Pesto Salmon with Mushroom Orzotto

1 Std. 50 Min

Okra and meat stew (bamia)

1 Std.

Spicy sea bass (samke harra)

50 Min

Chicken curry with okra (quwarman al dajaj)

50 Min

Irish Seafood Chowder

55 Min

Mango Dessert with Passion Fruit

10 Min

Bannock Bread

45 Min

Berry Foam (TM5 Metric)

10 Min

Berry Dream

10 Min