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Tabule
Prep. 10min
Total 30min
6 porciones
Ingredientes
-
500 g de agua
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115 g de trigo bulgur
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120 g de hojas de perejil fresco
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50 g de hojas de hierbabuena fresca
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2 jitomates guaje en cuartos y sin semillas
-
150 g de pepino en trozos, con piel y sin semillas
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45 g de aceite de oliva extra virgen
-
45 g de jugo de limón verde recién exprimido
-
¾ cdita de sal fina
-
¼ cdita de pimienta negra molida
Inf. nutricional por 6 porciones
Calorías
960 kcal /
4032 kJ
Proteína
24 g
Grasa
54 g
Carbohidratos
120 g
Fibra
12 g
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