Tabule

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4.0 40 valoraciones
Prep. 10min
Total 30min
6 porciones

Ingredientes

  • de agua
    500 g
  • de trigo bulgur
    115 g
  • de hojas de perejil fresco
    120 g
  • de hojas de hierbabuena fresca
    50 g
  • jitomates guaje en cuartos y sin semillas
    2
  • de pepino en trozos, con piel y sin semillas
    150 g
  • de aceite de oliva extra virgen
    45 g
  • de jugo de limón verde recién exprimido
    45 g
  • de sal fina
    ¾ cdita
  • de pimienta negra molida
    ¼ cdita

Inf. nutricional por 6 porciones

Calorías 960 kcal / 4032 kJ
Proteína 24 g
Grasa 54 g
Carbohidratos 120 g
Fibra 12 g

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