Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Babà napoletano
Prep. 30min
Total 3h
24 pezzi
Ingredientes
Impasto
-
480 g di uova (circa 8 uova)
-
30 g zucchero
-
10 g di lievito di birra fresco
-
450 g di farina manitoba + q.b.
-
160 g di burro morbido a pezzi + q.b.
-
10 g di sale
Bagna
-
20 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
-
10 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
-
100 g di miele
-
400 g zucchero
-
1000 g di acqua
-
1 pizzico di cannella in polvere
-
200 g di Rum bianco (vol. 70°C)
Terminare la preparazione
-
150 g confettura di albicocche
-
50 g di acqua
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 24 pezzi
Proteína
114.4 g
Calorías
26049 kJ /
6226 kcal
Grasa
188.1 g
Fibra
21.6 g
Carbohidratos
967 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Invito a cena
10 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Pastiera
15hod.
Pastiera fiori d'arancio
12hod.
Struffoli
1hod.
Torta Babà napoletana
8hod.
Babà napoletano
2hod. 45min.
Zeppole di San Giuseppe
1hod. 50min.
Ciambelle graffe napoletane
2hod. 40min.
Babà analcolico alle fragole
3hod. 30min.
Babà alle rose (di Luca Montersino)
3hod.
Chiacchiere
1hod. 35min.
Cupolette al limone
9hod.
Sfogliatelle frolle
2hod. 30min.