Peruvian Ceviche

Peruvian Ceviche

4.4 8 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 15min

6 portions

Ingredientes

water
500 g
sweet potatoes unpeeled (approx. 150 g each)
2
lime juice, freshly squeezed
150 g
garlic cloves
2
coriander leaf plus extra to garnish
2 Tbsp
red onion 40 g thinly sliced
80 g
habanero chilli seeded
½
½ red chilli, seeded
clam juice (opcional)
50 g
ice cubes
4
fresh sea bass fillets skinless, cubed (1 cm)
300 g
fresh salmon fillets, skinless cubed (1 cm)
300 g
fine sea salt
½ tsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 20 g

Calorías 947 kJ / 226 kcal

Grasa 10 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 13 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

South American Party 10 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

American Style Blue Cheese Dressing

5min

Chicken in Adobo Sauce with Plantain Purée

1h 15min

Chicken Tacos al Pastor

45min

Crab Cakes

1h 35min

Green Bean Casserole

1h 30min

Spinach and Cheese Soufflés

35min

Pistachio Pesto

10min

Cochinita Pibil (Slow-Cooked Pork)

3h 50min

Blueberry and Lavender Bundt Cake

2h 45min

Quinoa and Vegetable Tower with Avocado and Confited Cherry Tomatoes

1h

Venezuelan Shredded Chicken with Arepas

40min

Quinoa Salad

35min