Indisk grøntsagsret i karry

Indisk grøntsagsret i karry

5.0 1 valoración

Prep. 20min

Total 50min

4 portioner

Ingredientes

korianderfrø
½ tsk
spidskommenfrø
½ tsk
kardemommefrø
½ tsk
sennepsfrø
½ tsk
løg skåret i halve
100 g
fed hvidløg
2
ingefær skåret i tynde skiver
15 g
rød chili, frisk lille, uden kerner, skåret i mindre stykker
1
olivenolie
20 g
gurkemeje, stødt
1 tsk
kokosmælk
400 g
vand
100 g
grøntsagsfond hjemmelavet
1 tsk med top
1 terning grøntsagsbouillon (til 0,5 l)
salt
2 tsk
kartofler, melede skrællede, skåret i mindre stykker (2-3 cm)
600 g
gulerødder skåret i skiver (1 cm)
150 g
blomkål delt i buketter
150 g
courgetter skåret i skiver (1 cm)
150 g
frosne grønne ærter
100 g
koriander, frisk kun blade
2 kviste

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 9 g

Calorías 1642 kJ / 395 kcal

Grasa 23 g

Fibra 6.8 g

Carbohidratos 36 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Min Kogebog 174 Recetas
Internacional

Min Kogebog 146 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Thai-peanutkylling med kokosnødderis

1h

Thai curry med nudler

25min

Dampet kylling med feta- og kålsalat

Ninguna valoración

Parmesantærte med skinke og friske grøntsager

20min

Slow-cooked Cremet Kalkun Gryderet med Svampe

4h

Tex mex-tortillas med svinekød i strimler

1h 20min

Quinoasalat med sprøde grøntsager

Ninguna valoración

Asiatisk ris med æg og grøntsager

35min

Hurtige ostesouffléer

45min

Grøntsagsfond

45min

Rugmelsstykker

12h

Krydret marokkansk linsesuppe

40min