MARS - La crème et le gâteau espagnol de ma grand-mère - Richard Toix

MARS - La crème et le gâteau espagnol de ma grand-mère - Richard Toix

2.7 7 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 5min

8 portions

Ingredientes

La crème de ma grand-mère : mato de monja

100 g de sucre en poudre
le zeste d'un citron jaune
50 g de fécule de maïs
1 c. à café de cannelle en poudre
250 g de boisson végétale à l'amande
250 g de lait
2 - 3 gouttes d'huile essentielle de citron à ajuster en fonction des goûts

Le gâteau de ma grand-mère : pa de pessic

8 œufs
250 g de sucre en poudre
1 pincée de vanille en poudre
le zeste d'un citron jaune
120 g de farine de blé
120 g de fécule de maïs
50 g de beurre doux mou, et un peu pour le moule

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 10.6 g

Calorías 1937.4 kJ / 460 kcal

Grasa 11.4 g

Fibra 1.6 g

Carbohidratos 77.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Calendrier - 12 recettes d'enfance de chefs 12 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Gâteau magique aux framboises

3h 15min

Gâteau de semoule aux abricots et crème anglaise

45min

Crème caramel

3h

Boulettes de poisson aux champignons

40min

Gratin de crêpes à la farine de châtaigne

1h

Kougelhof cerise-pâte d'amande à la vapeur

1h 30min

Gâteau magique au caramel au beurre salé

3h 15min

Gâteau magique au citron

3h 15min

Gâteau magique chocolat-caramel

5h

Crème renversée au café

2h

Moelleux au mascarpone et caramel

35min

Ciambella à l'eau

1h