Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 Bio-Orange
- 150 g Erdäpfel, speckig, in Stücken
- 1 ½ EL Rosinen
- 1 TL Kümmel, ganz
- ¼ TL Kurkuma, gemahlen
- ½ TL Salz
- 2 - 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 Packung Sauerkraut (ca. 500g)
- 450 g Wasser
- 2 Wacholderbeeren
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o bien ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 350 - 400 g Lachsforellenfilets, ohne Haut, halbiert
- etwas Fleur de Sel, zum Würzen
- Thymianblättchen, frisch, zur Dekoration
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 1400 kJ / 335 kcal
- Proteína
- 42 g
- Carbohidratos
- 24 g
- Grasa
- 6 g
- Fibra
- 8 g
Recetas alternativas
Fisch-Pasta
40min
Pasta mit Tintenfisch
40min
Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce
45min
Hähnchen und Garnelen mit saisonalem Gemüse (富贵虾球)
30min
Kabeljau mit Hirse und Pfirsichsauce
30min
Seelachs auf Curry-Grünkohl
45min
Pochierter Karpfen mit Linsengemüse
2 Std. 50 Min
Fischfilet mit Chakalaka-Gemüse und Dill-Butter
50 min
Dorade mit Zuckerschoten und Kichererbsen
35 min
Gemüsepfanne mit Zitrone und Honig
45min
Schollenfiletröllchen im Gemüsebett
1h
Spargel-Lachs-Auflauf
1h 30min