Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Röllchen
- ½ Bund Petersilie, ohne Stiele
- 4 Schollenfilets, groß
- 2 EL Zitronensaft
- 2 Prise Salz
- 2 Prise Pfeffer
- 1 Bund Dill, ohne Stiele
- 50 g Schalotten, halbiert
- 200 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut
- 100 g Sahne
- 1 Eiweiß
- 500 g Wasser
Gemüsebett
- 250 g Möhren, in Stücken
- 100 g Knollensellerie, in Stücken
- 200 g Fenchel, in Stücken
- 250 g Porree, in Stücken
- 50 g Butter
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 100 g Crème fraîche
- 1 Zitrone, geachtelt
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 2106 kJ / 504 kcal
- Proteína
- 41 g
- Carbohidratos
- 10 g
- Grasa
- 32 g
- Fibra
- 5.6 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Schweinefilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce
40 Min
Fischfilet mit Tomatengemüse
45 min
Macadamia-Parmesan-Forelle mit Rote-Bete-Salat
40 Min
Rindfleischragout auf Selleriepüree
1u.
Seezungenröllchen
50min
Lasagne von Kohlrabi und Lachsforelle
1 godz. 10 min
Karibische Fischspieße mit Gemüsecurry
2h
Saibling à la Saltimbocca mit Braterdäpfeln und Tomatensauce
1u.
Zander mit Spinat
30 Min
Fischfilet-Kräuter-Päckchen
35 min
Gebackenes Kräuterhähnchen mit Bohnen-Rucolapesto-Salat
55 min
Mediterrane Fischfilets mit Gemüse
40 Min