Dispositivos y accesorios
Kalkoenrollade met spek en eekhoorntjesbrood saus
Prep. 10min
Total 50min
8 porties
Ingredientes
-
verse rozemarijn1 takje
-
kalkoenborst of been, gevlinderd600 g
-
smeltkaas plakjes8
-
260 g prosciutto hesp, in plakjespancetta in plakjes260 g
-
teentje knoflook1
-
sjalot gehalveerd1
-
boter30 g
-
water300 g
-
droge witte wijn200 g
-
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)½
-
eekhoorntjesbrood, gedroogd gedrenkt en uitgelekt20 g
-
Worcestershire saus5 druppels
-
room, min. 30% vet50 g
-
vers gemalen zwarte peper2 snuifjes
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 8 porties
Proteína
263 g
Calorías
14238 kJ /
3403 kcal
Grasa
255 g
Carbohidratos
16 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Focus op gevogelte
10 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Zeevruchtenrijst
Ninguna valoración
Multi-inzetbaar | Pulled pork in taco's / in loempia's / in salades
Ninguna valoración
Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur
Ninguna valoración
Sous-vide octopussalade
Ninguna valoración
Asperges en prosciutto cannoli
Ninguna valoración
Brochette van kippenballetjes met rijst
1h 40min
Millefeuille van aubergine met yoghurt-mosterdsaus
40min
Bloementaartje met amandelcrème
1h 10min
Aardappelnestjes met crème fraîche en gerookte zalm
2h 40min
Hapje van watermeloen en zalm ceviche
25min
Béarnaisesaus
Ninguna valoración
Vanillesaus (crème anglaise)
10min