Kalkoenrollade met spek en eekhoorntjesbrood saus

Kalkoenrollade met spek en eekhoorntjesbrood saus

4.0 3 valoraciones

Prep. 10min

Total 50min

8 porties

Ingredientes

verse rozemarijn
1 takje
kalkoenborst of been, gevlinderd
600 g
smeltkaas plakjes
8
pancetta in plakjes
260 g
260 g prosciutto hesp, in plakjes
teentje knoflook
1
sjalot gehalveerd
1
boter
30 g
water
300 g
droge witte wijn
200 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
½
eekhoorntjesbrood, gedroogd gedrenkt en uitgelekt
20 g
Worcestershire saus
5 druppels
room, min. 30% vet
50 g
vers gemalen zwarte peper
2 snuifjes

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 8 porties

Proteína 263 g

Calorías 14238 kJ / 3403 kcal

Grasa 255 g

Carbohidratos 16 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Focus op gevogelte 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Gestoomde aardappelkroon

50min

Kip-miso stoofpot

1h 45min

Knapperige chocolade stokjes

55min

Loempia’s

55min

Pizza met rode pepersaus, spinazie en ei

1h 45min

Rood pizzadeeg met burrata en gebakken aubergines en courgettes

3h 45min

Couscous van zeebarbeel met paprika

Ninguna valoración

Kalkoenburgers

1h 25min

Pastasalade met forel en groenten

Ninguna valoración

Mexicaanse dip in laagjes

25min

Mediterraans Rozemarijnbrood

1h 55min

Canapé met ei

10min