Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Fish stew with cassava flour (Muzongué com musseque)
Prep. 15min
Total 3h 40min
4 portions
Ingredientes
-
garlic cloves4
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salt1 tsp
-
lemon juice1 tbsp
-
grouper steak (approx. 4-6 pieces)800 g
-
cassava flour200 g
-
onions cut in pieces240 g
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tomatoes cut in pieces450 g
-
vegetable oil40 g
-
water800 g
-
salt cod soaked and drained200 g
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sweet potatoes cut in slices400 g
-
cassava root cut in slices400 g
-
bananas (approx. 240 g), cut in slices2
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
15 g
Calorías
2686.2 kJ /
642 kcal
Grasa
11 g
Carbohidratos
119 g
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