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Bohneneintopf mit Fleischbällchen
Prep. 15min
Total 45min
4 Portion
Ingredientes
-
Karotten in Stücken80 g
-
Lauch in Stücken90 g
-
Knollensellerie in Stücken80 g
-
Butter30 g
-
Kartoffeln geschnitten (1.5 cm)500 g
-
Wasser500 g
-
1 Rindsbouillonwürfel (für 0,5 l)Rindsbouillonextrakt1 EL
-
Bohnenkraut, getrocknet1 TL
-
grüne Bohnen, frisch oder gefroren (aufgetaut)500 g
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Hackfleisch mit Zwiebeln, Salz und Pfeffer bereits gewürzt (siehe Tipp)250 g
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weisse Bohnen, aus der Dose abgetropft250 g
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feinkörniges Salz1 TL
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
-
frische Petersilie zerhackt2 EL
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
22 g
Calorías
1811 kJ /
432 kcal
Grasa
22 g
Fibra
13.4 g
Carbohidratos
36 g
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