Chili van rund met citroenfeta

Chili van rund met citroenfeta

3.4 5 valoración

Prep. 20min

Total 45min

6 porties

Ingredientes

Topping citroenfeta

citroen (ong. 140 g) heel fijn gesneden tot zeste
1
vers gemalen zwarte peper
1 tl
Deense feta in stukken (2 cm)
200 g
200 g feta kaas, in stukken (2 cm)
citroensap, vers geperst (ong. ½ citroen)
30 g
extra vergine olijfolie
60 g

Chili van rund

teentjes knoflook
5
ui in vier gesneden
100 g
rode peper bij voorkeur de zaadjes verwijderd
½ - 1
extra vergine olijfolie
30 g
gemalen komijn
½ tl
paprikapoeder
1 el
gedroogde gemalen kurkuma
½ tl
gemalen cayennepeper
½ tl
kaneel
½ tl
gemalen koriander
1 tl
fijn zout volgens eigen smaak
1 - 1 ½ tl
tomatenpuree
60 g
tomaten uit blik
400 g
tomaten passata
400 g
donkerbruine suiker
1 el
runderlende in stukken gesneden (2-3 cm)
1000 - 1200 g
kidneybonen, uit blik gespoeld en uitgelekt (gewicht niet uitgelekt)
425 g
koriander enkel de blaadjes, als garnering
2 - 3 takjes

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 67.8 g

Calorías 3095 kJ / 736 kcal

Grasa 43 g

Fibra 7.6 g

Carbohidratos 17.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Snel op tafel 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

1h

Ananas, chilisiroop en geroosterde kokos-streusel

Ananas, chilisiroop en geroosterde kokos-streusel

Ninguna valoración

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

20min

Pastilla met kip

Pastilla met kip

1h 10min

Rundsvlees met tamarinde en kleefrijst

Rundsvlees met tamarinde en kleefrijst

8h 10min

Detoxsapje met appel en peer

Detoxsapje met appel en peer

10min

Kip garam masala

Kip garam masala

50min

Omelet met kip op Thaise wijze

Omelet met kip op Thaise wijze

50min

Thaise burgers

Thaise burgers

35min

Detoxsapje “Gave huid”

Detoxsapje “Gave huid”

10min

Garnaal en zoete aardappel beignets

Garnaal en zoete aardappel beignets

55min

Chinees wok met varkensvlees met groenten

Chinees wok met varkensvlees met groenten

1h 20min