Chia- en quinoatortilla’s met een trio van dips

Chia- en quinoatortilla’s met een trio van dips

5.0 1 valoración
Prep. 35min
Total 1h 45min
8 porties

Ingredientes

Chia- en quinoatortilla's
  • quinoa
    50 g
  • chiazaad wit of zwart
    50 g
  • polenta
    50 g
  • sezamzaadjes
    2 el
  • fijn zout naar believen
    2 snuifjes
  • limoensap (ong. ½ limoen)
    2 tl
  • water
    60 g
Dip van zongedroogde tomaten, Chili en Cashewnoten
  • rode peper ontpit indien gewenst
    1
  • teentje knoflook
    1
  • Parmezaanse kaas in blokjes (3 cm)
    30 g
  • koriander enkel de blaadjes
    5 takjes
  • cashewnoot, rauw
    120 g
  • rode paprika ontpit en in stukken
    1
  • citroensap
    1 el
  • zongedroogde tomaten uitgelekt
    100 g
  • extra vergine olijfolie
    30 g
Pompoendip
  • pompoen enkel het vlees, in stukken (4 cm)
    500 g
  • extra vergine olijfolie
    1 tl
  • pijnboompitten geroosterd
    100 g
  • geitenkaas
    2 el
  • verse basilicum enkel de blaadjes
    2 takjes
  • gemalen komijn
    1 tl
  • fijn zout
    1 snuifje
  • vers gemalen zwarte peper
    1 snuifje
Dip van artisjok
  • extra vergine olijfolie om in te vetten
  • Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
    60 g
  • ui gehalveerd
    ¼
  • artisjokharten, gemarineerd uitgelekt
    250 g
  • mayonaise
    135 g

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 16.4 g
Calorías 2395 kJ / 570 kcal
Grasa 44.4 g
Fibra 11.2 g
Carbohidratos 22.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...